分類:中餐類產品
參數:
原料及配料:豬排、裹粉、鹽、糖、味精、香辛料。
食用方法:1、解凍后,油溫加熱至120℃-140℃時,將海山骨放入油鍋炸至熟透,后提高油溫炸至金黃色,撈起瀝油后裝盤,配佐料即可;
2、煎爐加熱至150℃雙面煎至熟透,裝盤配佐料即可。
產品類別:速凍豬肉類制品
貯存方法:-18℃以下低溫貯存
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