新雨潤接受佛(fo)山公共頻道采訪

6月18日，早上8點多，佛山市新雨潤食品有限公司（下稱“新雨潤”），一片繁忙。一箱箱來自佛山的蒜香骨、咸蛋黃叉燒等產品，將被送往全國各地，從佛山走向千家萬戶的餐桌。

公司工人擺放(fang)整理產(chan)品

作(zuo)為國(guo)內半成品菜龍(long)(long)頭企業，新雨潤集(ji)產品研發、生產、經營為一體，是中華地標美(mei)食(shi)品牌、國(guo)家高新技術企業、2024胡潤榜(bang)預(yu)制菜生產企業五十強、廣東(dong)省重點農業龍(long)(long)頭企業，還獲(huo)得“佛(fo)山老字號”認(ren)證。

企業所獲榮譽(yu)（部分）

民以(yi)食(shi)為(wei)天，食(shi)以(yi)安為(wei)先。

 “食品安全是第一位的，其次才是味道。這不是說味道不重要，而是要在安全前提下打造美味產品。”新雨潤食品有限公司副總經理梁嘉銘（下稱“梁總”）告訴記者，“我們的產品不添加防腐劑、選材嚴格，做到原材料可溯源。”他表示，企業嚴把食品安全關，讓更多人品嘗到地道的佛山味、順德味。

低溫儲存保證品質

新雨潤(run)在把好食品(pin)安(an)全關(guan)的同(tong)時，加大研發力度，包(bao)括(kuo)美食款(kuan)式、保(bao)鮮技術等(deng)方方面(mian)面(mian)。“目前，我們公(gong)司約(yue)有200款(kuan)產(chan)品(pin)，根據市場動向、消(xiao)費者調(diao)查反(fan)饋等(deng)方式，研發和推廣(guang)新品(pin)。”梁(liang)總說。

“今年截至目前，我們的銷售情況與往年同期相比，增長了5%。”梁總表示，越來越多的消費者或是到店選購、或是網上下單速凍產品、預制菜產品等，企業與時俱進、不斷創新，推出符合消費者口味和期待的產品。

新雨(yu)潤參加中國·馬來西亞商品展